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精彩不容錯過,明年還要再來
——上海邦德職業技術學院第五屆職業體驗日活動


迎祖國七十華誕,展職教時代風采,5月19日,我校開展了“跟我學中點—葡萄南瓜糕制作”、“VR虛擬現實技術體驗”、“少兒手工制作與展示”三個職業體驗活動,共有40余名小朋友來我校參加了體驗活動。
一、小鬼當家制作西點,色香味美闔家歡樂
葡萄南瓜糕制作體驗項目由酒店烹飪學院承辦,該院實訓條件優越,擁有上海一流的酒店實訓中心和上海知名西點大師。舌尖上的美味,口碑里的邦德,慕名而來的孩子有16人,他們一個個興致勃勃,準備“小鬼當家”。


  指導教師李冬梅手把手親自指導孩子們制作葡萄南瓜糕,從揉面、加南瓜醬、醒面、搟面,到撒葡萄籽、上蒸籠,糕點裝盒,孩子們忙的不亦樂乎。

  職業體驗從娃娃抓起,今天參加葡萄南瓜糕制作體驗項目的最小體驗者年僅三歲,別看他身高才剛剛高出搟面臺一點兒,但是干起活來卻有模有樣,相信不過幾年他就會成為媽媽的得力幫手。

  一陣忙乎之后,香碰碰的“葡萄南瓜糕”終于出爐了,面對可口的勞動果實,孩子和家長都很興奮。這不僅是一段“美食之旅”,更是一段“成長之路”,在色香味美中孩子懂得了爸媽當家的辛苦,也感受到了勞動的光榮和快樂。

二、全副武裝體驗VR,身在此處心已走遠
  VR虛擬現實技術體驗項目由應用技術學院承辦,該院建有上海高職院校首家虛擬現實實訓中心、雙創圖形工作中心。該體驗項目依托虛擬現實、多媒體、人機交互、數據庫和網絡通訊等先進技術,通過構建高度仿真的三維立體虛擬實驗環境和實驗對象,給體驗者營造出身臨其境的沉浸感和交互性。

  孩子們帶上VR眼鏡之后,通過操作手柄可以在大海上航行也可以在萬國建筑群和外白渡橋上漫步。孩子們激動地說,這就像3D電影一樣,而且這些場景會根據自己的視點進行切換,太神奇了!

  除了帶上眼鏡體驗沉浸式的3D場景之外,還可以帶上VR頭盔體驗新鮮刺激的射箭游戲,11位體驗者們在逼真的虛擬世界中玩得手舞足蹈。

三、環保理念創意手工,編織童心放飛夢想
  “少兒手工制作”項目主要包括現場觀摩、親手制作兩個環節,其最大的特點是將藝術素養的提升、職業技能的養成與現場的手工制作融合一體。本次制作主題為“夢想太陽花”,創意運用了紙盤、毛線、樹枝、水彩等生活中常見的材料。制作過程體現了“就地取材、環保創意、快樂動手”的原則,指導教師黃婉瑩為位前來參與體驗的10位小朋友講解了“夢想太陽花”的制作方法。

  孩子們按照老師的指導,先把盤子裁剪成花瓣形狀,然后用水彩把盤子染成黃色,之后再用彩色毛線對盤子進行裝飾,好看的太陽花就制作好了。孩子們舉著制作好的“夢想太陽花”,興奮地暢想夢想。

  全場的最小體驗者,年僅15個月大的安心,他不停地揮動著手中的太陽花,就像在向夢想招手一樣。愿孩子們一路向陽,美夢成真。
  我校本屆職業體驗日活動準備充分,內容豐富,不僅豐富了校園文化,弘揚了職業精神,更贏得了體驗者們的廣泛贊譽。(撰稿:胡紅草? 審稿:姚永敬? 攝影:胡紅草? 編輯:盛正子)

 
 
 

 
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